府城輕旅:尋訪鴨母寮市場、品嚐特色小吃、漫步台南大學古蹟 Day.2

今天的行程不多,早上跑個鴨母寮市場,再到台南大學和周圍逛逛古蹟,吃個午餐就結束了今天的旅程,台南雖然還有些地方想去,但都離市區很遠,只能另行安排。

台南大學校門口景色
國立台南大學 校門口

雖然昨晚很累也蠻晚睡的,但早上還是一早就醒來,盥洗後出門去「鴨母寮市場」採買食材和吃早餐。旁邊一家春牛豆漿大王聽說有一種剝皮辣椒蛋餅不錯,可線上點餐但卻無法線上付款(一直失敗),只好重點再現場結帳用街口。

剝皮辣椒蛋餅、肉包、豆漿紅茶

點了剝皮辣椒燒肉蛋餅、肉包、豆漿紅茶。蛋餅常見的餡料都吃膩了,難得有剝皮辣椒口味的,一定要試試。剝皮辣椒本身的鹹度跟甜脆,搭配蔥香四溢的餅皮,不用沾任何醬料就很好吃了,辣度我覺得還好,微微的不會很明顯,十分推薦。

至於肉包跟豆漿紅茶,就真的很普通,如果想要吃包子類的,市場裡有一家排隊名店「松香餅舖」,不如吃那個就好了。

逛了一下市場,買了一些食材,但都比中部的還要貴!櫛瓜一條要$30元,太平的早市一條只要$10元,還有小包裝的菇類,台南雖然3包$50,但份量都只有一點點,全部加起來大概才我們那邊正常一包的量而已,馬鈴薯也偏貴,可能這邊都是小攤販吧?沒有那種大型一點的菜攤,進貨價就會有差。

來這之前看了YT上介紹,有許多好吃的食物,但某些沒開,且我們也沒辦法吃很多,就只挑了焦糖布丁和當歸鴨1號吃。

火雞肉飯和當歸鴨麵線

火雞肉飯、當歸鴨麵線。火雞肉飯雖然沒有像嘉義那樣的誇張,但味道也是還不錯的,鹹甜鹹甜的滋味,搭配點綴在旁的鹹菜跟醬瓜,讓整碗飯的層次感更豐富了。

當歸鴨湯,點了以後老板娘會問要不要加麵線,價格是一樣的,我們看YT的介紹都有加,就試試看。湯頭溫潤甘甜,有中藥味,但不會很強烈的讓人難以入喉。鴨肉本身就是會比較柴的一種肉了,店家給的鴨肉蠻大塊的,燉得非常入味,吃起來不會乾巴巴的,跟湯頭搭配起來,反而顯得恰到好處。

吃飽喝足後回到旅館再休息一下就退房準備到台南大學去走走。

國立台南大學校門口

台南大學歷經幾次更名,前次是台南師範大學,校地雖然不大,但卻令人感覺很有文化氣息。

台南大學紅樓

學校裡面有紅樓好像不是什麼新鮮事,但這棟紅樓根本就是古蹟了,不僅維護的很漂亮、完整,樓梯還是舊時的磨石子欄杆,這已經非常少見!東側牆還留下戰爭時的彈孔痕跡。

走在校園裡甚是舒適,陽光灑落、微風徐徐,雖然是蠻冷的冬天,但那股舒服的感覺一直充斥著心中。

臺灣府城南門段城垣殘蹟

臺灣府城南門段城垣殘蹟,於台南女中南側的一小段城牆,也是在台南大學出校門口左轉就到了。有經過整修,在台南還可以看到城牆是蠻難得的。

臺灣府城 大南門(寧南門)

臺灣府城 大南門(寧南門)位於南門公園內,難得一見的甕城形式。

臺灣府城 大南門

大南門又稱「寧南門」,已經是重建的樣子,旁邊是公園的榕樹,許多小孩、老人家在這聊天下棋乘涼玩樂,融合古今的特別景象,令人覺得時空飛逝。

尋找午餐的時候發現地圖上有一間「懷舊小棧杏仁豆腐冰」看起來很像以前草屯一間芙玉豆腐冰,馬上就決定去吃看看。

抹茶豆腐綜合冰

抹茶豆腐綜合冰,$60元。不禁令人感嘆物價飆漲得如此之快。台南好多這種小店都不能使用行動支付,可是觀光客那麼多,也不見得有開發票,應該賺不少吧?

豆腐冰跟以前在草屯吃的幾乎是一樣的口感,讓我懷疑也許草屯那家就是台南媳婦出來開的吧?抹茶豆腐的味道很濃厚,其他的配料不會很死甜,甜度的主要來源,是淋在豆腐上面的糖漿,我覺得糖漿有種特殊的風味,很像是荔枝蜜或龍眼蜜的感覺。我個人覺得,糖漿先淋在冰上再放豆腐會比較好一點,這樣吃起來比較平均。

轉角關東煮

午餐吃轉角關東煮,位於成功大學附近,點了招牌煎餃、豬肉炒泡麵、自己隨便夾了玉米、德國香腸、豆干、豆輪、鴨血、貢丸,這樣總共$205元。

座位很小,是自助式的取餐,炒泡麵幾乎變成了我只要有看到,都會想要點的選項了。這家的炒泡麵是傳統肉燥麵的口味,鹹香十足,用料也很豐富,加了不少高麗菜,一份才$55元沒什麼好挑剔的了。關東煮的醬就二種,我個人覺得比較沒有特色,但還是不錯吃啦,在學區附近,這樣算中上水準了。煎餃煎得蠻醜的,但卻意外的多汁好吃,而且才$50元也不貴。

吃飽後騎著wemo fly到台南轉運站附近找車位,結果找到台南市立圖書館公園總館下的停車場,還車拍照後結束這趟租車之旅,路上直接用手機購買車票,但無法購買30分鐘內的車班,只好買下一班再到櫃台換成提早一班的車,於12:45搭乘和欣客運回台中朝轉站了。時間大概2個半小時,因為還有下麻豆轉運站,回到家也才15點多,可以準備料理食材。

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